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台湾風まぜそば～お蕎麦をアレンジ～
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台湾風まぜそば～お蕎麦をアレンジ～-レシピのメイン写真

台湾風まぜそば～お蕎麦をアレンジ～

♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148

ピリ辛で暑い日でも食欲が進むレシピです。
このレシピの生い立ち
大量に買った安売りのゆでそば。かけそばにも飽きてしまったので、アレンジしてみました♪

ピリ辛で暑い日でも食欲が進むレシピです。
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大量に買った安売りのゆでそば。かけそばにも飽きてしまったので、アレンジしてみました♪

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台湾風まぜそば～お蕎麦をアレンジ～

♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148

ピリ辛で暑い日でも食欲が進むレシピです。
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大量に買った安売りのゆでそば。かけそばにも飽きてしまったので、アレンジしてみました♪

ピリ辛で暑い日でも食欲が進むレシピです。
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大量に買った安売りのゆでそば。かけそばにも飽きてしまったので、アレンジしてみました♪

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材料

2人分
  • そば 2袋
  • ひき肉 150g
  • ニラ 1/2束
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    めんつゆとごま油をお皿に入れる。

  2. 2

    そばをたっぷりのお湯で茹で、水気を切ったら1の皿に入れる。

  3. 3

    ひき肉とニラを★の調味料で炒め、そばの上にのせ、卵を落としたら完成！

コツ・ポイント

だれでも簡単に作れるレシピです♡

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♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148
2020/06/10 07:08に公開
子育てと仕事で毎日大忙しのみーた♡です。時短＆節約のため、お手軽で安価に作れるレシピを覚書で載せていこうと思います♡
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このレシピのキーワード

まぜそば そば ニラ ひき肉 卵 酒 コチュジャン

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