簡単&早旨♬ズッキーニのさっぱりサラダ
あゃぶぅ @cook_40094001
かしましめし♬蒸し暑い季節にズッキーニと大葉でさわやかに頂きませんか？レモンでさっぱり♪食欲がない日にも☆
このレシピの生い立ち
あまりにも蒸し暑かったのでさっぱりしたサラダが食べたくて偶然あったズッキーニと常備菜の大葉を組み合わせました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切ったら薄くスライスする。大葉は千切りにする。
- 2
ズッキーニをボウルに入れたら塩揉み用の塩をふりかけてよく揉み込み、10分程度おいておく。
- 3
ズッキーニから水分が出てきたらよくしぼる。
- 4
ボウルに水気をしぼったズッキーニ、大葉と油を切ったツナ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
最後に塩で味をととのえたら出来上がり♪粗挽きコショーを振りかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
お好みでゴマ油を加えても♪
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