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ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに
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ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに-レシピのメイン写真

ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに

京たまご
京たまご @kotama12

ニラ・生ワカメ・ニンニクを炒めてナムルにしました！炒めた事によって風味がアップします！
このレシピの生い立ち
炒めて風味をアップしました！出来たても美味しいですよ♪

ニラ・生ワカメ・ニンニクを炒めてナムルにしました！炒めた事によって風味がアップします！
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京たまご
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材料

2人分
  • ニラ 1/2束
  • 生ワカメ 100g
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1
  • ※乾燥ワカメだと 8g
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作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切ります。ニンニクはスライスします。生ワカメは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクを炒めます。

    • ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたら、ニラ・生ワカメを炒めます。

    • ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに作り方3写真
  4. 4

    ニラに火がとおったら取り出します。●印を加えて混ぜます。

  5. 5

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♡

    • ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに作り方5写真

コツ・ポイント

ワカメの水分を飛ばすように炒めて下さい。
生ワカメで茹でられてないものは、さっと茹でて水にさらして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/11 23:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル 炒めもの ニラ ワカメ にんにく 生わかめ

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