ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに
京たまご @kotama12
ニラ・生ワカメ・ニンニクを炒めてナムルにしました！炒めた事によって風味がアップします！
このレシピの生い立ち
炒めて風味をアップしました！出来たても美味しいですよ♪
ニラと生ワカメのナムル♪炒めて香り豊かに
ニラ・生ワカメ・ニンニクを炒めてナムルにしました！炒めた事によって風味がアップします！
このレシピの生い立ち
炒めて風味をアップしました！出来たても美味しいですよ♪
作り方
- 1
ニラは5cm幅に切ります。ニンニクはスライスします。生ワカメは一口大に切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れて、ニンニクを炒めます。
-
- 3
香りが出てきたら、ニラ・生ワカメを炒めます。
-
- 4
ニラに火がとおったら取り出します。●印を加えて混ぜます。
- 5
出来たてでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♡
-
コツ・ポイント
ワカメの水分を飛ばすように炒めて下さい。
生ワカメで茹でられてないものは、さっと茹でて水にさらして下さい。
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