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お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪
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お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪-レシピのメイン写真

お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

お肉と同じくらいお野菜もたっぷりですので、育ち盛りのお子さんにも^^

このレシピの生い立ち
パプリカがあったので、ガッツリごはんの丼を^^

お肉と同じくらいお野菜もたっぷりですので、育ち盛りのお子さんにも^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

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材料

1人分
  • 豚肉 今回はこま肉100g
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • にんじん 千切りで10g
  • ピーマン 1/2こ
  • パプリカ 1/4こ分
  • たれ ID:20530493
  • サラダ油 小さじ2
  • ごはん お好きな分量
  • 紹興酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に逆らって7mm幅にカット。

    ピーマン、パプリカは細切り。

    たれの半量をお肉に揉み込んておく。

    • お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め、お肉、玉ねぎを炒める。

    にんじん、ピーマン、パプリカを加え炒める。

    • お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪作り方2写真
  3. 3

    紹興酒をふる。

    たれの半量を加え炒める。

    • お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪作り方3写真
  4. 4

    ごはんを盛り付けた丼に乗せる。

    • お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪作り方4写真
  5. 5

    白ごまをふって

    できあがり♪

    • お野菜もたっぷり！生姜焼き丼♪作り方5写真

コツ・ポイント

お肉にたれを揉み込んでおくと、お味が染み込み、炒めるときに解れやすいです。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2022/07/24 22:29に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 豚肉 にんじん パプリカ ピーマン 玉ねぎ ご飯

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