舞茸のコラーゲンスープ
ゆいころ＊ @cook_40346866
舞茸と白菜を使ったほんのり生姜の効いた中華風スープ！
舞茸×寒天で美容、ダイエットにも★
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを増やしたくて。冷蔵庫にあるもので何か出来ないかな…と思いつきました。
舞茸のコラーゲンスープ
舞茸と白菜を使ったほんのり生姜の効いた中華風スープ！
舞茸×寒天で美容、ダイエットにも★
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを増やしたくて。冷蔵庫にあるもので何か出来ないかな…と思いつきました。
作り方
- 1
「水:1L」「味覇:小さじ4」「生姜チューブ:1cm」を鍋に入れ、沸騰させます。
-
- 2
「白菜（キャベツ）」を一口サイズくらいに切る。（削ぎ切りが味が染みやすいのでオススメ★）
「舞茸」も裂いて鍋に入れます。 -
- 3
お好みですが、私はここで「糸寒天をひとつかみ」入れます♪
なくても全然ok(´∪`d)) -
- 4
カットした「豆腐」を入れて
軽く「塩」「こしょう」をふって味見をします。
少し煮たら完成★ -
- 5
彩りに人参を入れても美味しいと思います♪
私はダイエットの為に舞茸を入れますが、しめじでも美味しいです★
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