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お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ!
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お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ!-レシピのメイン写真

お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お寿司屋さんで頼んで美味しかった鮭の唐揚げを再現してみました
タレがしっかり染み込んでカラッと揚げれば再現度100%!!
このレシピの生い立ち
鮭の切り身が安くなっていたので、以前お寿司屋さんで食べた鮭の唐揚げ再現してみました^ ^

お寿司屋さんで頼んで美味しかった鮭の唐揚げを再現してみました
タレがしっかり染み込んでカラッと揚げれば再現度100%!!
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鮭の切り身が安くなっていたので、以前お寿司屋さんで食べた鮭の唐揚げ再現してみました^ ^

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お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お寿司屋さんで頼んで美味しかった鮭の唐揚げを再現してみました
タレがしっかり染み込んでカラッと揚げれば再現度100%!!
このレシピの生い立ち
鮭の切り身が安くなっていたので、以前お寿司屋さんで食べた鮭の唐揚げ再現してみました^ ^

お寿司屋さんで頼んで美味しかった鮭の唐揚げを再現してみました
タレがしっかり染み込んでカラッと揚げれば再現度100%!!
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鮭の切り身が安くなっていたので、以前お寿司屋さんで食べた鮭の唐揚げ再現してみました^ ^

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材料

2人分
  • 鮭の切り身 2切れ
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油(オリーブオイル) 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を一口大に切ります
    骨があるときは、取れるだけとります
    ★に漬け込みます

    • お寿司屋さんで食べたアレ☆鮭の唐揚げ!作り方1写真
  2. 2

    1時間ほど漬け込んだものに、片栗粉をまぶし、
    油(オリーブオイル)を熱した(中火)でカラりと揚げていきます

  3. 3

    両面こんがりすれば、完成ですっっ

コツ・ポイント

下味を甘めに…あとは、カラッとあげるだけです^ ^
骨がある場合は、取れるだけ取ったほうが食べやすいです

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/07/13 03:25に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

から揚げ 鮭 切り身 片栗粉 酒

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