これが最美味【オクラのおひたし】

カナリヤチューン
カナリヤチューン @cook_40350967

【調理時間10分】暑い時期にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をさっぱり食べたいと思い作りました。

#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単

これが最美味【オクラのおひたし】

グズなお☆'s cooksnap of when they made これが最美味【オクラのおひたし】.
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カナリヤチューン
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【調理時間10分】暑い時期にぴったりです☆
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夏野菜をさっぱり食べたいと思い作りました。

#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単
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材料

  1. オクラ １袋
  2. 塩 少々
  3. ★白だし 大さじ1
  4. ★めんつゆ(２倍濃縮) 50ml
  5. ★水 100ml
  6. ★すりおろし生姜 １㎝ほど

作り方

  1. 1

    オクラはヘタとガクを切り落とし、塩で板ずりをする
    (ネットに入ったまますると、やりやすいです)

  2. 2

    沸騰したお湯で２分～３分湯がく

  3. 3

    ザルにあけ、冷水で粗熱を取る

  4. 4

    タッパーにオクラを入れ、★を混ぜ合わせたものを入れる

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせて完成

コツ・ポイント

白だしとめんつゆの量はお好みで調整してくださいm(_ _)m
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