簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪

こでで
こでで @cook_40296374

今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪

このレシピの生い立ち
冷しゃぶのタレ、いろいろ作ってきたけど、辛いのは作ったことがないなぁと思って

簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪

今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪

このレシピの生い立ち
冷しゃぶのタレ、いろいろ作ってきたけど、辛いのは作ったことがないなぁと思って

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 200g
  2. レタスなどの野菜 お好きな量
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆酢 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1/2
  7. 白ごま 大さじ1/2
  8. ☆にんにく(チューブ) 10センチ

作り方

  1. 1

    お肉を茹でてザルに上げ、冷ます。

  2. 2

    お皿に野菜とお肉を盛る。

  3. 3

    器に☆の調味料を入れてよく混ぜたら、美味しいピリ辛だれの出来上がり♪

  4. 4

    ピリ辛だれをたっぷりかけて♪
    いただきます♪

  5. 5

    先日作ったゴマだれもオススメです♪
    レシピID:20840954

コツ・ポイント

お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ1くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪

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2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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