トロトロ美味しい♡半熟目玉焼き

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202

目玉焼きはやっぱり半熟!
このレシピの生い立ち
旦那が白身の生が苦手なので丁度いい塩梅です。

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材料

卵お好きな分だけ
  1. 大さじ½〜
  2. お好きなだけ
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    油を敷いて熱したフライパンに冷蔵庫から出した卵を割入れます。

  2. 2

    蓋をして1分。強火で。

  3. 3

    1分経ったら大さじ1の水を入れて蒸し焼きにします。

  4. 4

    これだけで黄身だけ半熟目玉焼きの完成☆

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レシピ作者

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202
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