野菜たっぷりビタミントマトカプレーゼ
ふうすい @cook_40115851
野菜たっぷりのカプレーゼはブラックぺッパーや
塩コショウの香ばしい香りが引き立つ栄養たっぷりな1品です
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない材料でつくるトマトのカプレーゼは
温かくても美味しいですし、冷やして食べても美味しいです
野菜たっぷりビタミントマトカプレーゼ
野菜たっぷりのカプレーゼはブラックぺッパーや
塩コショウの香ばしい香りが引き立つ栄養たっぷりな1品です
このレシピの生い立ち
できるだけ少ない材料でつくるトマトのカプレーゼは
温かくても美味しいですし、冷やして食べても美味しいです
作り方
- 1
人参とピーマンは7mm幅に切る。トマトはフタになるように横に切る。
- 2
トマトの器の中身をスプーンなどでくり抜いておく。人参、ピーマンはフライパンで塩コショウ湯で炒める。除いたトマトに混ぜる。
- 3
混ぜた野菜を トマトの器の中に入れフタを被せればカプレーゼの完成!!
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コツ・ポイント
ニンジンは火が通りにくいので事前にレンチンで時短できます
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