にんじんたっぷりミートソース♡
管理栄養士まいまい @cook_40227718
ひき肉とにんじんだけでミートソースを作っちゃいました(^^)にんじんは皮ごと使って栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ高い！にんじんは沢山ある！じゃあにんじんだけで作ってみよう！となりました。
にんじんたっぷりミートソース♡
ひき肉とにんじんだけでミートソースを作っちゃいました(^^)にんじんは皮ごと使って栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎ高い！にんじんは沢山ある！じゃあにんじんだけで作ってみよう！となりました。
作り方
- 1
にんじんは細かいみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに油はひかず、にんじん、ひき肉を入れ炒める。
-
- 3
肉の色が変わったら●を加え蓋をして中火で20分ほど煮る。
-
- 4
水溶き片栗粉でトロミをつける。
-
- 5
茹でたスパゲッティにかける。
- 6
2022/7/29
水の記載を忘れていました。すみません。
コツ・ポイント
にんじんは出来るだけ細かくして下さい。
ソースの硬さは片栗粉の量で調整して下さい。
正直玉ねぎを入れた方が美味しいかもしれませんが、にんじんだけでも美味しいですよ。
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