ミニパンケーキはレンジで約１分加熱し、粗熱を取ります。

ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖を加え、８分立てにします。

器にミニパンケーキを２つ入れます。①を絞り、フルーツを各３つ入れます。これを２回繰り返します。

パッションフルーツソースをかけます。

アイスクリームをトッピングし、ミニパンケーキを２つ飾ります。粉砂糖をふりかけます。