フライパンに★の調味料を入れ、よく混ぜる。そこに牛肉を15分ほど漬け込む。

糸こんにゃくを別の鍋で下茹でし、食べやすい大きさに切る。

牛肉を漬け込んだフライパンに火をつけ、牛肉にだいたい火が通ったら、糸こんにゃくと野菜を加えて炒める。

全体に火が通ったら、ごま油といりごまを加え、完成。