餅つき器不要、簡単お餅☆彡

ハリーボーイ @cook_40243227
残ってる餅米で手早くお餅を作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
残っているもち米で素早くお餅を作る方法を母が教えてくれました。
作り方
- 1
もち米3合を洗い、5分ほど水に5分ほどつけておく
- 2
よもぎをいれて一緒に炊飯器にいれ、おこわ機能を使って炊きます。
おこわメモリ3合のところまで水をいれる - 3
炊き上がったら、ボウルにいれすりこぎか、麺棒でお餅をつきます。
- 4
自分がいいと思うまでするまでトントンとお餅をつきます。
- 5
アンコがあれば包んで餡餅ちにできます。
コツ・ポイント
お米を長時間浸水させなくていいので、思いついた時に簡単にお餅をつくることができます。
餅つき器がなくてもお餅を食べたくなったらこの方法で作れます。
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