【男飯】チョップドサラダ+トマトオムレツ

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

トマトって生だと食べないちびっ子多いのに、火をいれたら何故か食べる子多いね。かにかまで、刻んだ胡瓜をごまかす。
このレシピの生い立ち
夏野菜がいっぱいとれたので。
あっ、ピーマンいれるの忘れた。

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トマトって生だと食べないちびっ子多いのに、火をいれたら何故か食べる子多いね。かにかまで、刻んだ胡瓜をごまかす。
このレシピの生い立ち
夏野菜がいっぱいとれたので。
あっ、ピーマンいれるの忘れた。
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材料

  1. 【トマトオムレツ】 ・
  2. ミニトマト 適量
  3. 玉子 L3個
  4. 牛乳 適量
  5. 白だし 少々
  6. 塩・胡椒 少々
  7. マーガリン 少々
  8. 【上にかけるやつ】 ・
  9. かにかま 適量
  10. 胡瓜 適量
  11. ※お好みで【ソース】 ・
  12. マヨネーズ 適量
  13. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

    かにかまと胡瓜は細かく刻む！
    胡瓜は細かく刻んだあとに、塩つけてぎゅっと絞ると食べやすいけど、今回はそのままで。

  4. 4

    プチトマトを半分にきる。
    玉子をわり、塩胡椒と牛乳をいれて混ぜる。

  5. 5

    熱した鍋に、マーガリンをいれてプチトマトを炒めて、塩胡椒する。

  6. 6

    ボールにうつす。

  7. 7

    熱した鍋にマーガリンをひいて

  8. 8

    溶き卵を流しいれる。
    火をとめる。
    このぐらいになったら、トマトをいれる。

  9. 9

    トマトを玉子ではさみこんだろうと思ったが、炒りつけみたいにしたほうがええかなと。

  10. 10

    かにかまと胡瓜を、ぶわーっとばらまく感じで！

  11. 11

    白だしと塩胡椒で味がついてるが、もの足りないなら【ケチャマヨ】で

  12. 12

コツ・ポイント

プチトマトは、よく炒めたほうが甘さはでます。玉子は、流しいれたら余熱で半熟ぐらいで。
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