大根の皮のレンチンきんぴら
野菜の皮をレンチンきんぴら
このレシピの生い立ち
今回は、大根おろし(レシピID : 20858678)を作った時に残った皮を活用しました。
作り方
- 1
大根の皮を千切りにする。
人参も千切りにする。 - 2
耐熱容器に、①を入れ、ごま油を加え、全体に絡める。ラップをし、レンジ600W 90秒加熱する。
- 3
めんつゆをからめ、再度 20秒加熱する。
- 4
器にもり、いりごまを散らす。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】50g
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