たことレタスのナンプラー炒飯
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
【一人分レシピ】たこの食感が楽しい炒飯を作りました。シャキシャキのレタスの食感も楽しんで。
このレシピの生い立ち
新しいフライパンを使いたくて作りました！
たことレタスのナンプラー炒飯
【一人分レシピ】たこの食感が楽しい炒飯を作りました。シャキシャキのレタスの食感も楽しんで。
このレシピの生い立ち
新しいフライパンを使いたくて作りました！
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。長ネギはみじん切りにする。
- 2
ごはんに溶き卵をからめておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、長ネギ、たこを入れて炒める。ごはん＋卵を入れて炒める。
- 4
パラパラになるまで炒め、ナンプラーとにんにくを加えお好みでこしょうで味を調える。
- 5
最後にレタスを加え、適度にしゃきしゃき感が残る程度で火を止めてお皿に盛る。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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