茄子 やみつき無限
さやたろぅ @cook_40095878
茄子が美味しく簡単に食べられる1品！
このレシピの生い立ち
茄子が大量にあり、手軽に沢山食べられるよう作りました。もやしや、ピーマン等でも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は皮を3ヶ所剥き1cm程度の千切り、又は薄切りにし水に数分さらし、ザルにあげる。ツナは油を捨てておく。
- 2
耐熱容器にツナ、調味料、茄子を入れ混ぜ合わせる。
- 3
レンジ600wで五分加熱し、よく混ぜる。茄子の状態によっては、更に1〜2分加熱。
-
- 4
仕上げにゴマ(すりゴマ)を合わせて完成です。
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コツ・ポイント
特にありませんが、茄子のしんなり加減はお好みで加熱して調整してください。
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