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免疫力アップ!朝食!弁当!ニラの玉子焼!
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免疫力アップ!朝食!弁当!ニラの玉子焼!-レシピのメイン写真

免疫力アップ!朝食!弁当!ニラの玉子焼!

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

ニラのカロテンで免疫力アップ!朝から野菜もたんぱく質も!
このレシピの生い立ち
母より!甘めの卵焼きが母の味!
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材料

2人分
  • にら 1束
  • サラダ油 大さじ1
  • A
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にらをあらみじん切りにする

  2. 2

    Aを溶き、1を混ぜ、玉子焼焼き器に油をひき、巻きながら焼いていく

コツ・ポイント

・油はしっかり、卵を巻くたびにひく

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2020/06/11 13:40に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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卵焼き ニラ 卵

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