たけのこの梅しそ春巻き
梅干しの酸味と大葉の香りが食欲をそそる♪しゃっきりたけのこと、とろ～りチーズがアクセント！
作り方
- 1
たけのこは薄切りにする。
- 2
梅干しは種を除いてたたき、削り節と混ぜ合わせる。
- 3
春巻きの皮に大葉、チーズ、①、②をのせて包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉でとめる。
- 4
170℃に熱した油で③を揚げる。
- 5
▼レシピ開発
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