作り方
- 1
全ての材料を細かく切ります、卵は割って溶いておきます
- 2
厚揚げ豆腐も小さく切ります
- 3
ご飯に溶き卵をよく混ぜておきます
- 4
フライパンに油をひきニンニクと人参を先ず炒めます
- 5
玉ねぎも入れてしんなりするまで炒めます
- 6
そこに溶き卵を混ぜたご飯を入れ酒も入れて炒めます
- 7
最後に厚揚げ豆腐と青ネギと全ての調味料を入れ軽く炒め合わせます
- 8
炒め終わったら手で握れる位に冷まし、おにぎりにすれば完成です
コツ・ポイント
材料は何を入れても良いと思います
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