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OYAKO DON

luna5
luna5 @cook_40346824

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材料

2 people
  • chicken thigh 1 or 2 slice
  • egg 4
  • onion 1/2
  • ●soy sauce 2 tbsp
  • ●mirin 2 tbsp
  • ●sake 1 tbsp
  • ●sugar 1 tbsp
  • ●wafū dashi 1 teaspoon
  • ●water 160cc
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作り方

  1. 1

    Slice the onions and cut chicken bite size.

  2. 2

    Put ● and onions in pan for 2 min. (medium high heat)

  3. 3

    Add chicken and boil for another 3 min.

  4. 4

    Once chicken is cooked, add half beaten egg.

  5. 5

    Cover for 30 sec using medium heat.

  6. 6

    Add the other half of the beaten eggs.

  7. 7

    Put rice in bowl and add it on top of the rice. Finito!

コツ・ポイント

I think you would be able to masterfully cook oyako don if you make three times... maybe...

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luna5
luna5 @cook_40346824
2020/06/11 02:40に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 卵 玉ねぎ

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