茗荷の梅酢漬け

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

素麺やカレーの付け合わせにも!
このレシピの生い立ち
梅酢が沢山出来たので色々つけてみてます

茗荷の梅酢漬け

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梅酢が沢山出来たので色々つけてみてます

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材料

  1. 茗荷 適量
  2. きゅうり 適量
  3. 梅酢 適量

作り方

  1. 1

    茗荷を半分に切る

  2. 2

    きゅうりを一口サイズに切る

  3. 3

    梅干し作りで出来た梅酢を半分浸かる位入れる

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かすと若干しんなり

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bakayuka
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基本…目分量、手のかかる料理面倒、ホームパーティー好き嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質そんな家庭で出してきたcookingレシピ集!を備忘録として保存していきたいと思います(^-^)“コレ入れてみよう” “コレで代用だ” “少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも多々ある。けど、そこはひとまず置いておきます。
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