アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦縞に皮を剥き8㎜位の厚さで輪切りにし、水にさらした後よく水気を拭いておく
- 2
じゃがいもは、電子レンジで6分位加熱した後皮をむいて食べやすい大きさにカットしておく
- 3
❶と❷を油で揚げる
-
- 4
出汁調味料と生姜を薄くスライスしたものを鍋に入れ沸騰し始めたら❸を入れサッと煮る
-
- 5
❹を皿に盛り青じその千切りを上にのせて残りの出汁を染み込むようにかける
-
コツ・ポイント
とくにない簡単なお料理です。生姜は、お好みで、量を増やしても。青じそもたっぷりにすると大人味になります
似たレシピ
-
-
揚げナスのオランダ煮☆茗荷と生姜の風味で 揚げナスのオランダ煮☆茗荷と生姜の風味で
ミョウガとショウガがある時に作って欲しい美味シンプルレシピ！☆常備の調味料だけで作れるやさしい味なのにご飯が進みます。
-
-
-
-
-
-
-
揚げない！揚げなすしょうが風味☆ 揚げない！揚げなすしょうが風味☆
揚げ物って後片付けがめんどう！でも揚げなす食べた～い。 そんな時はひと手間加えてトースターでチン☆これでばっちりです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870663
