春雨サラダ☆レンジで簡単！ヤムウンセン
ichigberry @cook_40321207
暑いから、茹でる作業は全部レンジで！今日も砂糖なし、甘酒使います☆有頭えびなら殻は捨てずに美味しいス−プに☆
このレシピの生い立ち
タイ料理大好きなのに、まだ外食できない！時にいろいろ試してみました。美味しくできました☆
春雨サラダ☆レンジで簡単！ヤムウンセン
暑いから、茹でる作業は全部レンジで！今日も砂糖なし、甘酒使います☆有頭えびなら殻は捨てずに美味しいス−プに☆
このレシピの生い立ち
タイ料理大好きなのに、まだ外食できない！時にいろいろ試してみました。美味しくできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
木耳は水洗いします。春雨と一緒にボールにヒタヒタの水で、レンジ600w2分茹でます。一度出してエビ入れてまた2分レンジ。
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- 2
ざるにあける。水にはさらしません。木耳細かく切り、温かいうちに上に冷凍パプリカ乗せて、水が切れたら器に入れます。
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- 3
★全部混ぜてドレッシング作ります。薄くスライスした玉ねぎ、セロリ(葉はお好み)等材料全部とドレッシング混ぜて、完成です☆
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- 4
有頭えびなら、ぜひ殻と頭とセロリの葉を煮て、美味しいス−プにしてみてください☆醤油と中華だし追加するだけ☆
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- 5
焼肉のたれ何でも。私はこちら☆ID:20696110。にんにく酢本当に便利☆ID:20764378
コツ・ポイント
茹でる作業全部レンジ。えびは酒と片栗粉でもみ洗いで臭みとれます。刺身用や小エビならレンジの後湯に入れとくだけで大丈夫。殻付きなら一緒にス−プも作ります☆木耳はお好み量で。乾燥物はすごく膨らみます。ドレッシングも私好みの配合なのでお好みで。
つくれぽ
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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