豚こまボールの粒マスタードマヨ照り焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【冷凍・作り置き】粒マスタードが効いた甘辛い照り焼きはマヨネーズ入りでまろやか！ご飯がとても進み、お財布にもやさしい〜♪
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉で粒マスタードの効いた照り焼きを、レシピにしたくて考えました。
豚こまボールの粒マスタードマヨ照り焼き
【冷凍・作り置き】粒マスタードが効いた甘辛い照り焼きはマヨネーズ入りでまろやか！ご飯がとても進み、お財布にもやさしい〜♪
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉で粒マスタードの効いた照り焼きを、レシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
豚こま切れ肉と★を混ぜ合わせ一口サイズに丸める。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を並べて焼き色がついたら裏返し3分焼く。
- 3
焼いている間に●を混ぜ合わせ、②が焼けたらキッチンペーパーで油を拭き取り、●を加えて全体に絡め器に盛り付ける。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 - 5
・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。
- 6
YouTube動画→https://youtu.be/WdgnofvOX38
コツ・ポイント
・豚こまボールはこんがり焼き色がつくまで焼いてから裏返して下さいね。
・レシピは2人分となっていますが、育ち盛りのお子さんだと1人分になりますので足りない場合は、材料を全て倍にして作って下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871119
