何作ろうか迷ったら、生のりたま丼。

touchy_sun
touchy_sun @cook_40351913

リュウジ先生のレシピを参考に。
手軽に作れるのに、何度でも食べたくなる。
このレシピの生い立ち
毎回、動画を見るのが大変なので。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 白だし 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 刻みのり 好きなだけ
  5. 鰹節 好きなだけ
  6. 小葱 好きなだけ
  7. ごはん 2膳

作り方

  1. 1

    溶いた卵に、白だし・ごま油を入れ、混ぜる。

  2. 2

    【中火】
    温めたフライパンで、かき混ぜながら炒める。

  3. 3

    卵が固まってきたら火を止め、鰹節を投入。

  4. 4

    ご飯を器に入れ、その上に刻みのりをまぶし、炒めた卵を乗せ、最後に刻んだ小葱をふりかけて完成。

コツ・ポイント

砂糖はかけなくていい。

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レシピ作者

touchy_sun
touchy_sun @cook_40351913
に公開
もともと妻が利用していたアカウントですが、外食好きな自分が、自宅でおいしい料理を求めて利用し始めました。
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