キュウリのたたき　にんにく生姜ごま油

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キュウリのたたき　にんにく生姜ごま油

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. ニンニク 1片
  3. 生姜 1片
  4. 白ごま 適量
  5. 味の素 3振
  6. 塩 小さじ1/3
  7. ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1

    塩もみしたキュウリを2cm位に切る

  2. 2

    包丁を当ててたたく！

  3. 3

    たたくと、タレが絡んで旨い

  4. 4

    ニンニクと生姜をひとかけらづつすりおろす

  5. 5

    ごま油　大さじ3
    ニンニク生姜すりおろし
    味の素3振り
    塩はお好み（小さじ1/3位）
    を軽く混ぜる！

  6. 6

    白ごまと針唐辛子を飾って完成！

コツ・ポイント

5分でつまみ
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