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米粉 ピザパン(Ü)
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米粉 ピザパン(Ü)-レシピのメイン写真

米粉 ピザパン(Ü)

きんぼんハッチ
きんぼんハッチ @cook_40349867

もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです。お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶

このレシピの生い立ち
忙しい朝食用に夜に焼いておいて 朝これだけパクつくだけ! 食事にもおやつにもイケるので よく焼きます。

もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです。お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶

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きんぼんハッチ
きんぼんハッチ @cook_40349867

もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです。お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶

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忙しい朝食用に夜に焼いておいて 朝これだけパクつくだけ! 食事にもおやつにもイケるので よく焼きます。

もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです。お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶

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材料

6個分
  1. ○ 強力粉 200g
  2. ○ 米粉 レシピID20850139 50g
  3. ○ 砂糖 25g
  4. ○ 塩 4g
  5. ○ 牛乳 180cc
  6. ○ ドライイースト 3g
  7. ○ バター 25g
  8. ✶玉ねぎスライス 適量
  9. ✶トマトスライス 適量
  10. ✶ベーコン 適量
  11. ✶コーン 適量
  12. ✶ピーマンスライス 適量
  13. ピザソース 適量
  14. チーズ 適量
  15. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ✶の具材は キッチンペーパー等で水分を切っておく。

    ○はHBで1次発酵まで おまかせ。

  2. 2

    発酵が終われば 6等分にして 濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。

  3. 3

    ❷を手で適当な大きさに伸ばし 天板に乗せピザソースを塗る。

    • 米粉 ピザパン(Ü)作り方3写真
  4. 4

    ❸に✶の具材を乗せチーズ、塩コショウをしてラップを軽くかけその上に濡れ布巾をかけて1.5倍の大きさになるまで2次発酵。

    • 米粉 ピザパン(Ü)作り方4写真
  5. 5

    2次発酵が終わればオーブン余熱220℃にして16分焼く。くっつきそうなのでクッキングシートで区切る。

    • 米粉 ピザパン(Ü)作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり網に乗せて 冷ます。

    • 米粉 ピザパン(Ü)作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は水分を切っておく。ピザソースがなければケチャップでもOKです。お好きな具材で作ってみて下さい。

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きんぼんハッチ
きんぼんハッチ @cook_40349867
2020/06/11 03:00に公開

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