納豆、チーズ、野菜たっぷり♡とん平焼き

グルメ三きょうだい
グルメ三きょうだい @cook_40284496

キャベツ、もやしたっぷり。納豆とチーズを入れて二つのフライパンで、簡単美味しいとん平焼き。もちろんフライパン1つでもOK
このレシピの生い立ち
もやし、キャベツ、納豆を消費したくて作ったらとっても美味しかったです。納豆とチーズがぴったりはまりました。

納豆、チーズ、野菜たっぷり♡とん平焼き

キャベツ、もやしたっぷり。納豆とチーズを入れて二つのフライパンで、簡単美味しいとん平焼き。もちろんフライパン1つでもOK
このレシピの生い立ち
もやし、キャベツ、納豆を消費したくて作ったらとっても美味しかったです。納豆とチーズがぴったりはまりました。

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材料

1~2人分
  1. たまご M1個
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. ♡水 小さじ2
  4. ♡塩 少々
  5. 豚バラ肉(薄切り) 60g
  6. もやし 100g(半パック)
  7. キャベツ 100g
  8. 小さじ1
  9. 小さじ1/3
  10. ごま油(肉野菜炒め用) 小さじ1
  11. ごま油(卵焼き用) 大さじ1
  12. ピザ用チーズ 10g
  13. ひきわり納豆 1パック
  14. トッピング
  15. ★お好み焼きソース 適量
  16. ★マヨネーズ 適量
  17. かつお節パック 1パック
  18. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ♡を合わせておく。フライパン1でごま油小さじ1で豚肉を炒める。

  2. 2

    1にもやしとキャベツ(大き目の千切り)を加え、野菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、酒大さじ1を加え、塩で味付けして火を止めておく。

  4. 4

    フライパン2にごま油大さじ1を熱し、♡を流し入れる。

  5. 5

    真ん中に3の肉と野菜、チーズと納豆をのせ、半分に折りたたみ、トッピングに★ソースなどをのせてできあがり。

コツ・ポイント

フライパン1つの場合は、3が終わったところでお皿にうつしておき、フライパンを洗って次に進んでください。

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からだにやさしく美味しく!をモットーに、極力添加物をなくし、調味料もマイルドなものを使い、でもほっぺが落ちるほど美味しいものを日々考えて作っています。子どもも大人も美味しくて健康的なメニューを紹介していきます。
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