Ⓔきんめの煮つけⒺ
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
叔父(80歳)の料理ですv(^.^)v
美味しそうな「きんめ」が売っていたので、叔父に煮込んでもらいましたq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「きんめ」が安かったので、叔父の為に購入しましたぁ～v(^.^)v
釣りが好きだった叔父(79歳)に、煮込んでもらいましたぁ～q(^-^q)
アプリでひらく作り方
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鍋にきんめ以下、材料を全て入れて煮込みます。
途中、汁をきんめに掛けると全体に味が浸み込みます。
コツ・ポイント
叔父曰く、(叔父の料理はおおざっぱなので…)
「きんめ」は下処理が無く、簡単に煮込めるそうですv(^.^)v
味付けはお好みで！(こんぶだしやいりこだしは無くてもOK)
大きな鍋が無ければ、フライパンで煮込んでもOK！
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