冷たい麺 シーフードの冷製パスタ
■GAITO @cook_40130432
2022/8/1 「冷たい麺」人気検索1位。
トマト缶とシーフードミックスで作った冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単に作った冷製パスタです。
冷たい麺 シーフードの冷製パスタ
2022/8/1 「冷たい麺」人気検索1位。
トマト缶とシーフードミックスで作った冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単に作った冷製パスタです。
作り方
- 1
材料
乾燥パスタ(104㎜)、トマト缶、シーフードミックス(エビ、イカ) -
- 2
トマト缶は事前に冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
鍋を火にかけ、シーフードミックスを茹でる。火が通ったら鍋から揚げて冷やしておく。
-
- 4
ボールにトマト缶、シーフードを入れ、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩・胡椒で味を整える。
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- 5
鍋を火にかけ、乾燥パスタを茹でて、茹で上がったら、熱いまま④のボールに加えて混ぜ合わせ、余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
器に盛り付け、オリーブオリーブを回しかけ、乾燥パセリを振って、食卓に供する。
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- 7
2022/7/26 「冷たい麺」人気検索トップ10入り。
ありがとうございます。 - 8
2022/8/1 「冷たい麺」人気検索1位
ありがとうございます。
コツ・ポイント
パスタは熱いままソースに咥え混ぜ合わせると味が馴染みます。汁気が足りない場合はトマトジュース(無塩)を足します。
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