作り方
- 1
フライパンに水を沸騰させます。
沸騰したら豚ミンチを入れ、出たアクを取ります。
しっかり火を通してください! - 2
キッチンペーパーにミンチを揚げて水気を切ります。
- 3
ザーサイを細かく切ります。
- 4
フライパンに新しい水ともやしとニラを入れ沸騰させます。
ニラに火が通ったらザルにあげて水気を切ります。 - 5
ザーサイの入ってある瓶に☆の材料を入れ、蓋をしてよく振っておきます。味見をして、足りない味があれば調味料を足してください
- 6
全て混ぜ合わせて完成です
コツ・ポイント
ミンチにしっかり火を通してください
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