ズッキーニは洗って、1cm弱の厚さにスライス。ベーコンは1cm幅ぐらいの短冊切りにしておく。

耐熱皿にズッキーニを並べ、オリーブオイル、クレージーソルトをかけ馴染ませておく。

その上にベーコンを散らして、さらにチーズを散らして、トースターで15分ぐらい。キレイな焦げ目がついたら完成です。