簡単♪ポテトグラタン／ミルフィーユ風
梅ミッキー @ume3
１人分１００円。
ホワイトソース不要＆トースターで簡単♪
じゃが芋の薄切りを牛乳で煮込んで、優しいとろみを付けました♪♪
このレシピの生い立ち
１人分１００円以内で出来るレシピを考えました。
スライサーでカットも簡単＆ホワイトソースも不要で、値打ちかつ、簡単＆美味しいです♪
【材料費目安】
じゃが芋３個１２０円
ベーコン３枚８０円
牛乳５０円
チーズ５０円
簡単♪ポテトグラタン／ミルフィーユ風
１人分１００円。
ホワイトソース不要＆トースターで簡単♪
じゃが芋の薄切りを牛乳で煮込んで、優しいとろみを付けました♪♪
このレシピの生い立ち
１人分１００円以内で出来るレシピを考えました。
スライサーでカットも簡単＆ホワイトソースも不要で、値打ちかつ、簡単＆美味しいです♪
【材料費目安】
じゃが芋３個１２０円
ベーコン３枚８０円
牛乳５０円
チーズ５０円
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、薄切りにする。
※水にさらさない
-
- 2
ベーコンは短冊切りする。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、①、②を炒める。
-
- 4
③に●を加え、全体にとろみが付くまで中～弱火で煮込む（目安８～１０分）。
-
- 5
お好みで、塩コショウで調味する。
焦げ付かぬ様、様子を見ながらたまに混ぜる。
-
- 6
グラタン皿に⑤を移し、とろけるチーズ、パン粉をのせる。
チーズに焼き目が付くまで、トースターで焼く。
-
コツ・ポイント
・調理工程➀の後、じゃが芋を水にさらさないことで、自然なとろみがつきやすくなります。
・コンソメは、固形の場合、包丁で刻むと溶けやすくなります。
顆粒の場合、小さじ２使用して下さい。
つくれぽ
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