おからパウダークッキー
hulaizm @cook_40207185
簡単で、低GI値を目指したクッキーです。
このレシピの生い立ち
母の糖尿病対策で、血糖値が高くなりにくいと思われる材料で作りました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6559142
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
おからパウダークッキー
簡単で、低GI値を目指したクッキーです。
このレシピの生い立ち
母の糖尿病対策で、血糖値が高くなりにくいと思われる材料で作りました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6559142
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱。
レーズンなどを粗みじんに刻む。丸のままだとふくれてしまいます。 - 2
材料をひとまとめによく混ぜる。
-
- 3
適当なスプーンで取りながら丸くして、手でつぶして平たくして成形する。
まとまりにくくてポロポロします。 -
- 4
あまり固まらないようなら水分（牛乳など）を足して調節。
- 5
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。時間がきたら、焼き具合を見て足りないようだったら、5分〜10分予熱で焼く。
-
- 6
冷めてから食べた方がサクサクします。
焼き具合もお好みで調整してください。
コツ・ポイント
焼き加減は、お好みで。少し焼きすぎの方が歯ごたえがいいです。
おからパウダークッキーのサガとして、むせやすい弱点がありますので、飲み物と一緒に召し上がれ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875680
