豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

ビニール袋に豚バラ肉と☆を入れて揉み込み下味をつけておく。

ピーマンは種を取り、縦にやや太めの細切りにする。

水煮竹の子はさっと洗い水気をきっておく。

●の調味料を合わせておく。

フライパンにゴマ油と①を入れて、強火で色が変わるまで炒める。

ピーマンと竹の子を入れて味塩コショウする。

ピーマンがしんなりするまで炒める。

中火にしてから●の調味料を入れる。

全体になじむまで炒め合わせたら完成です♪