ハムカツと豚平焼き☆がっつり弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

肉!肉!肉!おかずたっぷりなハムカツと豚平焼き☆がっつり弁当!豚バラ肉も残っていたので、焼肉のタレと焼いてみました^ ^

このレシピの生い立ち
もりもり食べたい!今週もがんばるぞっっ

ハムカツと豚平焼き☆がっつり弁当

肉!肉!肉!おかずたっぷりなハムカツと豚平焼き☆がっつり弁当!豚バラ肉も残っていたので、焼肉のタレと焼いてみました^ ^

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材料

2人分
  1. 冷凍ご飯 大2個
  2. ハムカツ
  3. 厚切りハム 2〜4枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 溶き卵 1個分
  6. ・パン粉 適量
  7. ・揚げ油 適量
  8. 豚平焼き
  9. 豚バラ肉 細切り 80g
  10. キャベツにんじん、ネギ 適量
  11. ・塩コショウ 少々
  12. ・顆粒ほんだし 小さじ1
  13. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯をチンします
    温まったら、お弁当に詰めます
    ご飯の間にマヨコーンはさみました

  2. 2

    前日、ハムに小麦粉→溶き卵→パン粉をつけたものを冷凍しておいたので、揚げていきます

  3. 3

    中火の少ない油で、両面こんがり揚がれば完成っ

  4. 4

    豚平焼きは、こちらを参照(ID: 20828493)
    卵焼き器を使って、小さく仕上げました^ ^

  5. 5

    豚ばら肉は、油をひかないフライパンで塩コショウ少々、こんがり両面焼いたところで火を止めてから、焼き肉のタレを絡ませて完成

  6. 6

    お弁当におかずをぎゅうぎゅうに詰めれば、がっつり弁当の完成です!!

コツ・ポイント

前日に揚げ物の用意をして、冷凍しておくと
朝、揚げるだけなのでとても楽です^ ^
冷凍することで、衣もとれずにカラッと上がります

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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