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おろしきゅうりの冷製パスタ
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おろしきゅうりの冷製パスタ-レシピのメイン写真

おろしきゅうりの冷製パスタ

Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640

プチトマトときゅうりが沢山取れるので、消費する為にも簡単なレシピです。お好みで野菜の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
夏のランチに簡単で、野菜もしっかり食べてくれる便利なパスタです。

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Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640

プチトマトときゅうりが沢山取れるので、消費する為にも簡単なレシピです。お好みで野菜の量は調節してください。
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夏のランチに簡単で、野菜もしっかり食べてくれる便利なパスタです。

プチトマトときゅうりが沢山取れるので、消費する為にも簡単なレシピです。お好みで野菜の量は調節してください。
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材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. きゅうり 2本
  3. プチトマト 20個位
  4. ハム(分厚め) 3枚
  5. ツナ缶 1缶
  6. ミックスビーンズ 1パック
  7. 塩 適当
  8. オリーブオイル 大さじ3
  9. すりおろしニンニク 小さじ1
  10. 醤油 適当
  11. 黒胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

    • おろしきゅうりの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをすりおろし、手でしぼって水分を切る。

    • おろしきゅうりの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトを半分、ハムをサイコロ状に切る。

    • おろしきゅうりの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶の油をきり、ミックスビーンズと塩、オリーブオイル、すりおろしニンニク(ニンニクチューブでも可)を混ぜ合わせる。

    • おろしきゅうりの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でられたパスタを、氷水でしめて、お皿に盛る。

  6. 6

    5の上に1〜4を盛り付けて、上からオリーブオイルを1周と醤油を少しかけ、黒胡椒をお好みでかけて完成！

    • おろしきゅうりの冷製パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

夏のランチに最適です！
きゅうりも簡単に消費出来、子どもたちも良く食べてくれます⸜( ´ ꒳ ` )

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Ke_coeki
Ke_coeki @cook_40315640
2022/07/30 10:24に公開

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