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鯵/味噌/ごま油/ナメロウ/日本酒ロック
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鯵/味噌/ごま油/ナメロウ/日本酒ロック-レシピのメイン写真

鯵/味噌/ごま油/ナメロウ/日本酒ロック

motomatos
motomatos @cook_40271308

日本食材で作るざっくりオトコサラダ81
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材料

  • アジ 釣れたて一本
  • ネギ
  • 味噌 スプーン1杯
  • ごま油 たらり
  • 醤油 しゃーっと
  • ショウガ 1センチ
  • 一味 パラパラ
  • 日本酒 一升瓶一本
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作り方

  1. 1

    アジは東京湾に釣りに行き、釣ったらすぐにでもエラを切って血抜きする。
    船上で三枚おろし、波の揺れに合わせリズミカルに刻む

  2. 2

    ネギ、味噌、ごま油、醤油、ショウガ、一味混ぜたら、日本酒と合わせて召し上がれ!

コツ・ポイント

あたりが来たらもう出来ていた。

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motomatos
motomatos @cook_40271308
2022/07/30 10:23に公開
サラダが食べたい研究男北欧から東京へ戻ってます#適当でオッケーレシピNo.1頂きました#世界一蛇足が多いレシピNo.1頂きました#ウザレシピNo.1頂きました#自分用のメモなので見にくい
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ 日本酒 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880670
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