我が家のジャーマンポテト

ひぃひmama
ひぃひmama @cook_40353258

ささっと簡単に美味しいジャーマンポテトが作れます。おかずの一品に。お酒のあてにも最適です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味です。ダシダを使うことにより、味にコクがでて、より美味しく作ることができます。

我が家のジャーマンポテト

ささっと簡単に美味しいジャーマンポテトが作れます。おかずの一品に。お酒のあてにも最適です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味です。ダシダを使うことにより、味にコクがでて、より美味しく作ることができます。

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材料

  1. じゃがいも 5個(小さめ)
  2. ウインナー 一袋
  3. バター 10グラム
  4. 少々
  5. 粗挽き胡椒 少々
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 牛ダシダ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮を剥き適当な一口大に切る。

  2. 2

    ラップふんわりかけて、レンジの600wで4分。じゃがいもに火を通す。

  3. 3

    ウインナーを一口大に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいもとウインナーを炒める。

  5. 5

    バターを加えて、塩、、粗挽き胡椒、牛ダシダを加えて味を整える。

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通っていなければ、加減してください。

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