パンにもクラッカーにもOK。おかずというよりおつまみかも(^^)

家にあったもので作りました。お酒が進みまくります。最初に肝の下処理をしていますが、気にならない方はそのまま調理してください。なるべく楽をしてください。

時間をかければ身近な材料で作れるレバームース。3~4日であれば冷蔵保存が効くので作り置きしてワインのつまみにも。

家にありそうな材料でお手軽パテ☆お酒のおつまみや、ハード系のパンに合わせて頂きます♪

臭みのない鶏レバーのパテです

パンに！ソースがわりに！野菜に！お酒にも合う！使い方が幅広く、美味しいパテです。

丁寧に作るとレストランよりずっと美味しいです。

やわらかくて食べやすくレバー苦手な方にもオススメです♡少量の油で揚げない唐揚げ♫

とっても簡単なのにとてもおいしい！身近なもので作れます！

とっても簡単なのにとてもおいしい！身近なもので作れます！

バターのコクとなめらかさで美味しくいただけます(*^^*)‼パンに塗って食べれば最高です☆ワインのお供にもピッタリ♪

鶏レバーは、鉄分やビタミンA、ビタミンB群が豊富で、貧血予防や疲労回復、皮膚や粘膜の健康維持に役立つんですよ。特に女性や成長期のお子さんには積極的に摂ってほしい食材です。今回のレシピは、しょうゆ、酒、みりんの甘辛い味付けに、にんにくと生姜の風味が食欲をそそります。チューブ調味料を使うことで手軽に作れるのも魅力ですね。ご飯のお供にはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり。風味豊かな甘辛味が、鶏レバーの旨みを引き立て、ついつい箸が進んでしまう一品です。ぜひ、その美味しさと栄養を堪能してくださいね！