レンチンなすのしょう油エゴマ油和え
なすをレンチンしてしょう油とエゴマ油で和えるだけ。
このレシピの生い立ち
なすの消費のため。
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切って、しばらく水にさらしてあくを抜く。
- 2
水を切った１を耐熱皿にのせ、軽くラップをかけてレンチン４分。
- 3
あら熱が取れた2をボウルにいれ、しょう油、エゴマ油オイルで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
暑い夏はレンチン調理で！
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