やわらからあげ、やわらかしいたけやん、ちょこっと緑ちゃんは前日に冷蔵庫へ移し、解凍しておく。

1を耐熱容器に入れ、少量の水を振りかけてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で１分半加熱する。

玉ねぎと人参は軟らかく茹でてザルにあげる。

鍋に★を入れて混ぜながら弱めの中火で加熱し、とろみが出てきたらやわらからあげ以外の具材を加える。

器にやわらからあげを盛り、4をかける。