冷やしそば始めました　つめたい麺

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snow42195
snow42195 @cook_40326455

つめたい麺始めました
このレシピの生い立ち
オフィスで完全完結するために、湯切りに苦労しました。笑
大葉と生姜のハイブリッド効果で夏バテを乗り切りましょう♪

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1束
  2. 大葉 数枚
  3. 生姜 お好みで
  4. カニカマ 2本
  5. しらす 適量
  6. 氷 たくさん
  7. めんつゆ(にんべんがおススメ) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    ペットボトルを再利用して、茹でた蕎麦を冷やします

  3. 3

    もちろんメスティンで

  4. 4

    盛り付けて完成。笑

コツ・ポイント

水道が無いオフィス内なので、湯切りをペットボトル再利用で乗り切りました。

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レシピ作者

snow42195
snow42195 @cook_40326455
に公開
「つくれぽ」たくさんありがとうございます。トレランとマラソンとテント泊の縦走登山などを趣味としています。コロナ禍中の外出自粛期間中に山気分を味わおうと山ごはんを作り始めました。毎日メスティンで一品を作っています。instagram @snow42195
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