フライド長いも
rococo106 @cook_40326006
長いもで作ったフライドポテトです。味付けはコンソメ青のり。ついつい手がのびるおいしさです！
このレシピの生い立ち
長いもを揚げたらとてもおいしかったので。
フライド長いも
長いもで作ったフライドポテトです。味付けはコンソメ青のり。ついつい手がのびるおいしさです！
このレシピの生い立ち
長いもを揚げたらとてもおいしかったので。
作り方
- 1
長いもは皮ごとみずでよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
短冊に切り、片栗粉を、まぶす。
- 3
フライパンに揚げ油を入れ、カラッとするまで揚げる。
- 4
ボウルに移し、熱いうちにコンソメ、青のり、塩、こしょうをまぶす。
コツ・ポイント
コンソメ多めがおいしいです。
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