ヨウサマの減塩枝豆のペペロンチーノ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
結構地元の居酒屋メニューやdannchuにも掲載されています。
このレシピの生い立ち
飲み歩いていた時の思ひで（笑）。
こんなにアルコールに反応するなんて。今は１滴も飲まなくて大丈夫。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩枝豆のペペロンチーノ
結構地元の居酒屋メニューやdannchuにも掲載されています。
このレシピの生い立ち
飲み歩いていた時の思ひで（笑）。
こんなにアルコールに反応するなんて。今は１滴も飲まなくて大丈夫。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
枝豆を少し固めに茹でる。
-
- 2
湯切りします。
-
- 3
パスタソースに、豆板醤、ニンニクチューブで味を調整します。
オリーブオイルは作り方4で豆を炒める時に使います。 -
- 4
オリーブオイルで軽く水分を飛ばす。
-
- 5
油が浮き出るのでキッチンペーパーで拭き取ります。
-
- 6
仕上げに黒胡椒適量振る。
-
- 7
すりごまを軽く振る。
-
- 8
来週は酷暑何ので水分補給をして下さい。
私はキリンレモンです(笑)。 -
コツ・ポイント
市販のペペロンチーノパスタソースに、ニンニクチューブと豆板醤を足す。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20881543
