豚肉とパプリカのプルコギ オイスター炒め
薄味家族 @cook_40249935
冷凍ストックの豚肉とパプリカで簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
プルコギが食べたい、けど牛肉は買えない！ときに試してみたレシピです(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細切りにして、片栗粉をまぶしておく
- 2
パプリカのヘタと種を取り、細切りにする
- 3
フライパンにごま油をしいて、温まったら1の豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、パプリカを入れてしんなりするまで炒める
- 5
①の調味料を入れて汁気が飛ぶまで混ぜ合わせる
コツ・ポイント
豚肉、パプリカともに細切りにすることで
味が染みて美味しくなります♪
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