豚肉のプルコギ風炒め

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aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉のプルコギ風炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉が安く韓国ドラマを見ていたのでプルコギ風に炒めようと思いました(^^)

豚肉のプルコギ風炒め

☆hiroppy☆'s cooksnap of when they made 豚肉のプルコギ風炒め.
ご飯作り見習い's cooksnap of when they made 豚肉のプルコギ風炒め.
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豚肉のプルコギ風炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉が安く韓国ドラマを見ていたのでプルコギ風に炒めようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 豚小間切れ肉 350g
  2. にんじん 1本
  3. じゃがいも 2個
  4. ニラ 1袋
  5. ☆生姜チューブ 小さじ1
  6. ☆ニンニクチューブ 小さじ1/2
  7. ☆コチュジャン 小さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ2
  11. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    にんじんを細切りに、じゃがいもを1㎝各の細切りに、ニラを食べやすい長さに切るり全ての食材を①に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに①を入れ漬けタレが少なくなるまで炒め合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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