丸ごと！グレープフルーツゼリー
えびチャ @cook_40353761
甘さ控えめのグレープフルーツゼリーです。
暑い夏にぴったり！！
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った料理を中心に紹介してます。
コラーゲンを手軽に★彡
丸ごと！グレープフルーツゼリー
甘さ控えめのグレープフルーツゼリーです。
暑い夏にぴったり！！
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った料理を中心に紹介してます。
コラーゲンを手軽に★彡
作り方
- 1
グレープフルーツを半分に切り、果肉をスプーンで取り出す。(この時出る果汁も使用)
-
- 2
グレープフルーツの果肉と果汁に砂糖と水(50cc)を加える。※お好みの加減で果肉を潰す。
- 3
ゼラチンをお湯(50cc)でふやかし、グレープフルーツの果肉と果汁に合わせる。
- 4
くり抜いたグレープフルーツの型に流し込み冷蔵庫で冷やし固め、完成。
-
コツ・ポイント
グレープフルーツにはビタミンCが豊富！
ゼラチンに含まれるコラーゲンと一緒に摂ることで美肌効果アップ！！
※スプーンでくり抜くときは穴を開けないように気をつけてください。
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